"Драконами" Хосе Стивенс иносказательно называет семь основных типов поведенческих рекций. Вот что автор пишет в предисловии к книге:

Наилучшим и наиболее подходящим источником для настоящей книги в качестве исторического материала явились для меня труды русского учёного-мистика Г. И. Гюрджиева и его последователей - П. Д. Успенского и Гордона Беннета*. Гюрджиев называл семь основанных на страхе поведенческих реакций человека основными характерными чертами индивидуума, поскольку, считал он, именно они уже при первом знакомстве с человеком дают о нём наиболее полное представление.

*Автор, а возможно - переводчик ошибочно назвал Джона Годолфина Беннета Гордоном.

От себя добавлю, что семь "драконов" легко раскладываются по эннеаграмме, хотя в книге и нет на это никаких указаний.